Dicarbossilatu di potassiuhè un additivu chì prumove a crescita è hè largamente adupratu in l'alimentazione di i porchi.

Hà più di 20 anni di storia d'applicazione in l'UE è più di 10 anni in Cina.

I so vantaghji sò i seguenti:

1) Cù a pruibizione di a resistenza à l'antibiotici in l'ultimi dui anni, a ricerca nantu à l'additivi in ​​e piante alimentari hè stata gradualmente approfonduta. L'acidificanti sò oramai ricunnisciuti cum'è agenti antibatterichi è promotori di a crescita. Frà elli, i prudutti à base d'acidu formicu sò ricunnisciuti cum'è acidu batteriostaticu è acidu intestinale, cù u megliu effettu antibattericu.

2) In l'ultimi dui anni, l'industria hà realizatu una campagna di riduzione di i costi è d'aumentu di l'efficienza, è l'additivi anu ancu cuminciatu à selezziunà i prudutti cù u megliu rapportu costu-prestazioni, è l'acidificanti ùn sò micca una eccezione. Trà i prudutti di l'acidu formicu,dicarbossilatu di potassiuhà a megliu palatabilità, u megliu effettu à liberazione lenta, u più altu cuntenutu è u più altu rapportu costu-prestazioni.

3) À l'origine, u costu è u prezzu didiformiatu di potassiueranu alti, è l'usu di e piante di alimentazione era limitatu. Cù l'ottimisazione di u prucessu di pruduzzione è a liberazione di a capacità di pruduzzione, u prezzu attuale didicarbossilatu di potassiuhè più bassu è u rapportu costu-prestazione hè più altu