U cunsumu mundiale di pesci per capita hà righjuntu un novu record di 20,5 kg à l'annu è si prevede chì aumenterà ulteriormente in a prossima decina d'anni, hà riportatu u canale China Fisheries, mettendu in risaltu u rolu chjave di u pesci in a sicurezza alimentaria è nutrizionale mundiale.

L'ultimu rapportu di l'Organizazione di e Nazioni Unite per l'alimentazione è l'agricultura indica chì u sviluppu sustenibile di l'acquacoltura è una gestione efficace di a pesca sò essenziali per sustene queste tendenze.

U rapportu di a pesca è di l'acquacoltura mundiale in u 2020 hè statu publicatu!

Sicondu i dati di u statu di a Pesca è di l'acquacoltura mundiale (in seguitu chjamatu Sofia), da u 2030, a pruduzzione tutale di pisci aumenterà à 204 milioni di tunnellate, un aumentu di u 15% paragunatu à u 2018, è a parte di l'acquacoltura aumenterà ancu paragunatu à l'attuale 46%. Questu aumentu hè circa a metà di l'aumentu di l'ultima dicada, chì si traduce in cunsumu di pisci per capita in u 2030, chì si prevede esse di 21,5 kg.

Qu Dongyu, direttore generale di a FAO, hà dettu: "u pesciu è i prudutti di a pesca ùn sò micca solu ricunnisciuti cum'è l'alimentu u più sanu di u mondu, ma appartenenu ancu à a categuria alimentaria cù menu impattu nantu à l'ambiente naturale. Hà insistitu chì u pesciu è i prudutti di a pesca devenu ghjucà un rolu cintrali in a sicurezza alimentaria è e strategie di nutrizione à tutti i livelli".