L'allevamentu di gamberi è granchi si trova spessu di fronte à sfide cum'è un apportu insufficiente di cibo, a muta asincrona è u stress ambientale frequente, chì affettanu direttamente i tassi di sopravvivenza è l'efficienza agricula.betaina, derivatu da barbabietole da zucchero naturali, furnisce una suluzione efficace à questi punti di dolore.
Cum'è un efficienteadditivu per l'alimentazione acquatica, betainafurnisce prutezzione per a crescita sana di gamberi è granchi attraversu parechje vie cum'è stimulà l'alimentazione, prumove a sintesi di crustacei è regulà a pressione osmotica.
Betainahà parechji effetti pusitivi nantu à l'acquacoltura di gamberi è granchi è hè un additivu funzionale impurtante in l'alimentazione acquatica. E so funzioni principali si riflettenu in i seguenti aspetti:
Forte effettu attrattivu:
Betainahà un gustu dolce è frescu particulare, simile à e sustanze attrattive in i frutti di mare naturali (cum'è a glicina betaina ricca in i molluschi).
Pò stimulà fortemente i recettori olfattivi è gustativi di gamberi è granchi, migliorandu significativamente a palatabilità di l'alimentu è aumentendu l'assunzione di alimenti.
Questu hè cruciale per migliurà l'utilizazione di l'alimentu è prumove a crescita, in particulare durante a fase di piantina o quandu u stress ambientale (cum'è u stress, e malatie) porta à una diminuzione di l'appetitu.
Donatore di metilu efficiente:
Betainahè un donatore di metilu efficiente in u corpu, participendu à impurtanti reazzioni di metilazione. Per i crustacei (gamberi è granchi), a reazione di metilazione hè cruciale in a sintesi di a chitina.
A chitina hè u cumpunente principale di i gusci di gamberi è granchi. Furnisce gruppi metilici sufficienti pò aiutà à prumove a muta, accelerà u prucessu di indurimentu, migliurà a sincronia di a muta è aumentà u tassu di sopravvivenza.
A muta hè una tappa cruciale in a crescita di gamberetti è granchi, è ancu u periodu u più vulnerabile di a so vita.
Regulazione di a pressione osmotica (prutettore osmoticu):
Betainahè un regulatore osmoticu organicu efficace.
Quandu i gamberi è i granchi sò cunfruntati à cambiamenti di salinità ambientale (cum'è una timpesta, un cambiamentu d'acqua, una ripruduzzione à bassa salinità) o altri stress osmotici.
Betainapò aiutà e cellule (in particulare e cellule in l'intestini, e branchie è altri organi) à mantene l'equilibriu idricu è à migliurà a resistenza di u corpu à u stress osmoticu. Questu aiuta à riduce e reazioni di stress, à mantene e funzioni fisiologiche nurmali è à migliurà i tassi di sopravvivenza.
Prumove u metabolismu di i grassi è impedisce u fegatu grassu:
Betainapò prumove a scumpusizione è u trasportu di grassu, in particulare u trasportu di grassu da u fegatu (epatopancreas) à u tissutu musculare.
Questu aiuta à riduce a deposizione di grassu in u fegatu è u pancreas di gamberi è granchi, è impedisce l'apparizione di fegatu grassu. À u listessu tempu, prumove u trasportu di grassu à i musculi pò aiutà à aumentà a percentuale di musculi (rendimentu di carne) è migliurà a qualità di a carne.
Migliurà a digestione è l'assorbimentu di i nutrienti:
Studi anu dimustratu chì a betaina pò migliurà a digestione è u tassu d'assorbimentu di nutrienti cum'è proteine è grassi in l'alimentu finu à un certu puntu migliurendu l'ambiente intestinale o affettendu l'attività di l'enzimi digestivi, aumentendu cusì u tassu di cunversione alimentaria.
Aumentà l'immunità (effettu indirettu):Aumentendu l'assunzione di cibo, alleviendu u stress (in particulare u stress osmoticu) è migliurendu a salute di u fegatu è di u pancreas (riducendu u risicu di fegatu grassu).
A betaina pò indirettamente migliurà a funzione immune non specifica di gamberi è granchi, è migliurà a so resistenza à i patogeni.
Riassuntu è punti d'applicazione in l'alimentazione acquatica:
Funzione principale: Betainahà u rolu u più core è significativu in l'allevamentu di gamberi è granchi, chì hè un'alimentazione efficiente è cum'è donatore di metilu per prumove a sintesi di gusci è a muta.
Quantità aghjunta:A quantità abituale aghjunta in l'alimentu cumpostu di gamberi è granchi hè 0,1% -0,5% (vale à dì 1-5 chilogrammi per tonnellata di alimentu).
A quantità specifica aghjunta deve esse aghjustata secondu u tipu di gamberetti è granchi, a fase di crescita, a basa di a formula di l'alimentazione è a forma di betaina aduprata (cum'è a betaina cloridrata, a betaina pura).
Suggerite di riferisce à e raccomandazioni di i fornitori o di realizà esperimenti di ripruduzzione per determinà a dosa ottima.
Furmulariu: Cloridrato di betainahè cumunimenti adupratu in l'alimentazione acquatica per via di a so bona stabilità, u so costu relativamente bassu è a so bona solubilità in acqua.
Effettu sinergicu:A betaina hè spessu aduprata in cumbinazione cù altriattrattivi(cum'è nucleotidi, certi aminoacidi), nutrienti (cum'è colina, metionina, ma l'equilibriu deve esse nutatu), ecc., per risultati megliu.
A betaina hè un eccellente additivu cù un altu rapportu qualità-prezzu è diverse funzioni in l'alimentazione acquatica di gamberi è granchi.
Promuove efficacemente ucrescita, u tassu di sopravvivenza è u statu di salute di i gamberetti è di i granchi attraversu parechje vie cum'è l'alimentazione, a furnitura di metile, a regulazione di a pressione osmotica è a prumuzione di u metabolismu di i grassi, chì hè di grande impurtanza per migliurà l'efficienza di l'acquacoltura.
Data di publicazione: 19 di ghjugnu di u 2025