Cù l'espansione di a scala di cultura è l'aumentu di a densità di cultura, a malatia di Apostichopus japonicus hè diventata sempre più significativa, ciò chì hà purtatu perdite gravi à l'industria di l'acquacoltura. E malatie di Apostichopus japonicus sò principalmente causate da batteri, virus è ciliati, frà i quali a sindrome di putrefazione di a pelle causata da Vibrio brilliant hè a più seria. Cù l'aggravamentu di a malatia, a parete di u corpu di Apostichopus japonicus ulcera, furmendu macchie blu è bianche, è infine si autodissolve à morte, dissolvendusi in mucus nasale cum'è colloide. In a prevenzione è u trattamentu tradiziunale di e malatie, l'antibiotici sò largamente usati. Ma l'usu à longu andà di l'antibiotici ùn hà micca solu u periculu nascostu di resistenza batterica è residui di medicinali, ma porta ancu sicurezza alimentaria è inquinamentu ambientale. Dunque, u sviluppu di una preparazione micca inquinante, senza residui, sicura per riduce a malatia di u cetriolu di mare hè unu di i punti caldi di a ricerca attuale.

U diformiatu di potassiu hè una polvere bianca cristallina, secca è senza gustu. Hè u primu additivu per l'alimentazione animale senza antibiotici appruvatu da l'Unione Europea per rimpiazzà l'antibiotici. Pò prumove a crescita di l'animali cultivati, inibisce a crescita di batteri nocivi è migliurà l'ambiente intestinale. U diformiatu di potassiu pò migliurà significativamente a crescita è u rendimentu di l'organismi acquatici.

1 Risultati di i testi

1.1 Effetti di u diformiatu di potassiu dieteticu nantu à a crescita è a sopravvivenza di l'otoriu Apostichopus japonicus

U tassu di crescita specificu di Apostichopus japonicus hè aumentatu significativamente cù l'aumentu di u cuntenutu di diformiatu di potassiu in a dieta. Quandu u cuntenutu di diformiatu di potassiu in a dieta hà righjuntu u 0,8%, vale à dì, quandu u cuntenutu di diformiatu di potassiu in a dieta era 1,0% è 1,2%, u tassu di crescita specificu di Apostichopus japonicus era significativamente più altu ch'è quellu di l'altri trattamenti, ma ùn ci era nisuna differenza significativa (P > 0,05) (tabella 2-2). U tassu di sopravvivenza di u cucumaru di mare era di 100% in tutti i gruppi.

1.2 Effetti di u diformiatu di potassiu dieteticu nantu à l'indici immunitari di l'otoriu Apostichopus japonicus

In paragone cù u gruppu di cuntrollu, diversi livelli di dicarbossilatu di potassiu puderanu migliurà a capacità fagocitica di i celomociti è a pruduzzione di O2 - in diversi gradi (tabella 2-3). Quandu u diformiatu di potassiu hè statu aghjuntu à 1,0% è 1,2%, l'attività fagocitica di i celomociti è a pruduzzione di spezie reattive di l'ossigenu O2 - in u cetriolu di mare eranu significativamente più alti di quelli in u gruppu di cuntrollu, ma ùn ci era micca differenze significative trà i gruppi di diformiatu di potassiu 1% è 1,2%, o trà altri livelli di diformiatu di potassiu è u gruppu di cuntrollu. Cù l'aumentu di u cuntenutu di dicarbossilatu di potassiu in l'alimentu, a SOD è a NOS di u cetriolu di mare sò aumentate.

1.3 Effettu di u diformiatu di potassiu dieteticu nantu à a resistenza di u cucumaru di mare à l'infezzione da Vibrio brilliant

1,4 ghjorni dopu à a sfida, a mortalità cumulativa di i cucumeri di mare in u gruppu di cuntrollu era di 46,67%, chì era significativamente più alta chè quella in i gruppi 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% è 1,2% di diformiatu di potassiu (26,67%, 26,67%, 30%, 30% è 23,33%), ma ùn ci era micca differenza significativa cù u gruppu di trattamentu 0,2% (38,33%). A mortalità di i cucumeri di mare in i gruppi 0,4%, 0,6%, 0,8%, 1,0% è 1,2% di diformiatu di potassiu ùn avia micca differenza significativa.

2. Discussione

2.1 Effettu di u dicarbossilatu di potassiu nantu à a crescita di l'otoriu Apostichopus japonicus

In l'animali, u mecanismu d'azione di u dicarbossilatu di potassiu hè principalmente di entre in u trattu gastrointestinale, migliurà l'ambiente gastrointestinale, regulà u pH è tumbà i batteri nocivi (Ramli è sunanto, 2005). Inoltre, u diformiatu di potassiu pò ancu prumove l'assorbimentu di nutrienti in l'alimentu è migliurà a digeribilità è u tassu di utilizzazione di l'animali cultivati. In l'applicazione di l'animali acquatici, l'esperimenti anu dimustratu chì u diformiatu di potassiu pò migliurà significativamente u tassu di crescita è di sopravvivenza di i gamberetti (he Suxu, Zhou Zhigang, et al., 2006). In questu studiu, a crescita di u cucumaru di mare (Apostichopus japonicus) hè stata prumossa aghjunghjendu dicarbossilatu di potassiu à l'alimentu, ciò chì era coerente cù i risultati di l'applicazione di dicarbossilatu di potassiu in i porchi è i porchi d'ingrassamentu riportati da verland. M (2000).

2.2 Effettu di u dicarbossilatu di potassiu nantu à l'immunità di u cucumaru di mare Apostichopus japonicus

Apostichopus japonicus hà u listessu mecanismu di difesa cum'è l'altri echinodermi, chì hè cumpletatu da una risposta immune cellulare è non cellulare (umorale). Hè principalmente adupratu per identificà è eliminà i corpi stranieri chì entranu in u corpu di l'animale, o trasfurmà i corpi stranieri in sustanze innocue, è riparà e ferite. A risposta immune cellulare di l'echinodermi hè cumpletata da una varietà di celomociti, chì formanu u sistema di difesa di l'echinodermi. E funzioni principali di queste cellule includenu a fagocitosi, a reazione à a citotossina è a pruduzzione di sustanze antibatteriche à u livellu di coagulazione (kudriavtsev, 2000). In u prucessu di fagocitosi, i celomociti ponu esse indotti da batteri o cumpunenti di a parete cellulare batterica per pruduce spezie reattive di l'ossigenu (ROS), cumprese no, H2O2, oh è O2-. In questu esperimentu, l'aghjunghje di 1,0% è 1,2% di dicarbossilatu di potassiu à a dieta hà aumentatu significativamente l'attività fagocitica di i celomociti è a pruduzzione di spezie reattive di l'ossigenu. Tuttavia, u mecanismu di u diformiatu di potassiu chì aumenta l'attività fagocitaria è a pruduzzione di O2 deve esse studiatu più in dettagliu.

2.3 Effettu di u dicarbossilatu di potassiu nantu à a flora intestinale di u cucumaru di mare Apostichopus japonicus

U dicarbossilatu di potassiu pò esse decompostu in acidu formicu è furmatu in un ambiente alcalinu debule è entre in e cellule microbiche attraversu a membrana cellulare. Pò cambià l'ambiente di vita di i microrganismi dannosi cum'è Escherichia coli è Salmonella cambiendu u valore di pH in e cellule è impedendu a so ripruduzzione, in modu da regulà l'equilibriu microecologicu intestinale (eidelsburger, 1998). L'effettu di u dicarbossilatu di potassiu nantu à a microflora intestinale, macroscopicamente, l'H+ pruduttu da a decomposizione di u dicarbossilatu di potassiu riduce u valore di pH in l'intestinu è inibisce a crescita di a microflora intestinale. Microscopicamente, l'H+ entra in e cellule batteriche attraversu a membrana cellulare, distrugge direttamente l'attività di l'enzimi intracellulari, affetta u metabolismu di e proteine ​​microbiche è di l'acidu nucleicu, è ghjoca un rolu in a sterilizazione (Roth, 1998). I risultati anu dimustratu chì u diformiatu di potassiu avia pocu effettu nantu à i batteri intestinali totali di u cetriolu di mare, ma puderia inibisce significativamente u numeru di Vibrio.

2.4 Effettu di u dicarbossilatu di potassiu nantu à a resistenza à e malatie di l'otoriu Apostichopus japonicus

Vibrio splendens hè u batteriu patogenu di a sindrome di putrefazione di a pelle di l'otocerii, chì hè dannusu per a pruduzzione è a cultura di l'otocerii. Questu esperimentu hà dimustratu chì l'aghjunta di dicarbossilatu di potassiu in l'alimentu hà riduttu a mortalità di l'otocerii infettati da Vibrio brilliant. Questu pò esse ligatu à l'effettu inhibitoriu di u diformiatu di potassiu nantu à Vibrio.

3 Cunclusione

I risultati anu dimustratu chì u diformiatu di potassiu dieteticu hà avutu un effettu significativu nantu à a crescita di Apostichopus japonicus, hà avutu un effettu pusitivu nantu à l'immunità non specifica di Apostichopus japonicus, è hà migliuratu l'immunità umorale è cellulare di Apostichopus japonicus. L'aghjunta di dicarbossilatu di potassiu in a dieta hà riduttu significativamente u numeru di batteri nocivi in ​​l'intestini di u cucumaru di mare, è hà migliuratu a resistenza à e malatie di u cucumaru di mare infettatu da Vibrio brilliant. In conclusione, u dicarbossilatu di potassiu pò esse adupratu cum'è un rinfurzatore immunitariu in l'alimentazione di cucumari di mare, è a dosa adatta di dicarbossilatu di potassiu hè 1,0%.