Betainahè un tipu d'additivu non nutrizionale, hè u più simile à manghjà piante è animali secondu l'animali acquatichi, u cuntenutu chimicu di sustanzi sintetici o estratti, attrattivu spessu custituitu da dui o più cumposti, sti cumposti anu sinergia per l'alimentazione di l'animali acquatichi, attraversu l'odore è u gustu di l'animali acquatichi è u stimulu visuale, cum'è quelli riuniti intornu per alimentà, acceleranu l'assunzione di cibo è aumentanu l'assunzione di cibo.

Aghjunghje betaina à l'alimentazione di i gamberetti pò accurtà da 1/3 à 1/2 di u tempu di alimentazione è aumentà l'assunzione di cibo di macrobrachium rosenbergii. L'alimentu chì cuntene betaina hà avutu un effettu esca evidente nantu à e carpe è u formichiere squamoso salvaticu, ma ùn hà avutu alcun effettu esca evidente nantu à e carpe erbivore. A betaina pò ancu migliurà a sensazione di gustu di altri aminoacidi per i pesci, è migliurà l'effettu di l'aminoacidi. A betaina pò aumentà l'appetitu, migliurà a resistenza à e malatie è l'immunità, è cumpensà a diminuzione di l'assunzione di cibo da parte di pesci è gamberetti sottu stress.

A colina hè un nutriente essenziale per l'animali. Fornisce gruppi metilici in u corpu per participà à e reazzioni metaboliche. In l'ultimi anni, studii anu trovu chì a betaina pò ancu furnisce gruppi metilici per u corpu, è l'efficienza di a betaina chì furnisce gruppi metilici hè 2,3 volte quella di u cloruru di colina, ciò chì a rende un donatore di metili più efficace. Dopu à 150 ghjorni, a lunghezza media di u corpu di macrobrachium rosenbergii hè aumentata di 27,63% è u rapportu di cunversione alimentaria hè diminuitu di 8% quandu a betaina hè stata sustituita da u cloruru di colina. A betaina pò migliurà l'ossidazione di l'acidi grassi in e cellule, i mitocondri, è migliurà significativamente u cuntenutu di estere acil carnitina à catena longa di i musculi è di u fegatu è di l'estere acil carnitina à catena longa è a proporzione di carnitina libera, prumove a decomposizione adiposa, riduce a deposizione di grassu in u fegatu è in u corpu, prumove a sintesi di proteine, ridistribuisce u grassu corpu, riduce l'incidenza di u fegatu grassu.