Ci sò parechji agenti antimuffa è antibatterichi dispunibili nantu à u mercatu, cum'è l'acidu benzoicu è u propionatu di calciu. Cumu devenu esse aduprati currettamente in l'alimentazione animale ? Lasciami dà un'ochjata à e so differenze.

Propionatu di calciuèacidu benzoicu sò dui additivi alimentari cumunimenti usati, principalmente usati per a cunservazione, scopi antimuffa è antibatterichi per allargà a durata di conservazione di l'alimentu è assicurà a salute di l'animali.

1. propionatu di calciu

Formula2(C3H6O2)·Ca

AspettuPolvere bianca

Saggio98%

Propionatu di calciuin Applicazioni di Feed

Funzioni

• Inibizione di muffe è lieviti: Sopprime efficacemente a crescita di muffe, lieviti è certi batteri, rendendulu particularmente adattatu per alimenti propensi à deterioramentu in ambienti assai umidi (per esempiu, cereali, alimenti cumposti).
• Alta Sicurezza: Metabolizatu in acidu propionicu (un acidu grassu naturale à catena corta) in l'animali, participendu à u metabolismu energeticu nurmale. Hà una tossicità assai bassa è hè largamente adupratu in u pollame, i porchi, i ruminanti è altri.
• Bona stabilità: À u cuntrariu di l'acidu propionicu, u propionatu di calciu ùn hè micca currusivu, hè più faciule da almacenà è si mischia uniformemente.

Applicazioni

• Spessu adupratu in u bestiame, u pollame, l'alimentu per l'acquacoltura è l'alimentu per animali domestici. A dosa cunsigliata hè tipicamente 0,1%-0,3% (aghjustà secondu l'umidità di l'alimentu è e cundizioni di almacenamentu).
• In l'alimentu di ruminanti, agisce ancu cum'è precursore energeticu, prumove a crescita microbica di u rumen.

Precauzioni

• Quantità eccessive ponu influenzà ligeramente a palatabilità (gustu acidulu dolce), ancu s'è menu cà l'acidu propionicu.
• Assicuratevi una miscelazione uniforme per evità alte concentrazioni lucalizate.

N° CAS: 65-85-0

Formula moleculare:C7H6O2

Aspettu::Polvere di cristallu biancu

Analisi: 99%

Acidu benzoicu in Applicazioni di Feed

Funzioni

• Antimicrobicu à largu spettru: Inibisce i batteri (per esempiu,Salmonella,E. coli) è muffe, cù efficacia mejorata in ambienti acidi (ottimale à pH <4,5).
• Prumuzione di a crescita: In l'alimentazione di i porchi (in particulare i purchetti), abbassa u pH intestinale, sopprime i batteri nocivi, migliora l'assorbimentu di nutrienti è aumenta l'aumentu di pesu cutidianu.
• Metabolismu: Cunghjugatu cù a glicina in u fegatu per furmà l'acidu ippuricu per l'escrezione. Dosi eccessive ponu aumentà a carica di u fegatu/rene.

Applicazioni

• Principalmente adupratu in l'alimentazione di i porchi (in particulare di i purchetti) è di u pollame. A dosa appruvata da l'UE hè 0,5%-1% (cum'è acidu benzoicu).
• Effetti sinergichi quandu si combinanu cù propionati (per esempiu, propionatu di calciu) per una migliore inibizione di muffa.

Precauzioni

• Limiti di dosaggio stretti: Alcune regioni limitanu l'usu (per esempiu, e regulazioni cinesi nantu à l'additivi per l'alimentazione limitanu à ≤0,1% in l'alimentazione di i porchi).
• Efficacia dipendente da u pH: Menu efficace in alimenti neutri/alcalini; spessu accumpagnatu cù acidificanti.
• Rischi à longu andà: E dosi elevate ponu disturbà l'equilibriu di a microbiota intestinale.

Riassuntu cumparativu è strategie di miscelazione

Note Regulatorie

• Cina: SegueLinee guida per a sicurezza di l'additivi per l'alimentazione—L'acidu benzoicu hè strettamente limitatu (per esempiu, ≤0,1% per i purchetti), mentre chì u propionatu di calciu ùn hà micca un limite superiore strettu.
• UE: Permette l'acidu benzoicu in l'alimentu per porchi (≤0,5–1%); u propionatu di calciu hè largamente appruvatu.
• Tendenza: Certi pruduttori preferiscenu alternative più sicure (per esempiu, diacetatu di sodiu, sorbatu di potassiu) à l'acidu benzoicu.

Punti chjave

1. Per u cuntrollu di a muffa: U propionatu di calciu hè più sicuru è versatile per a maiò parte di l'alimenti.
2. Per u cuntrollu è a crescita batterica: L'acidu benzoicu hè eccellente in l'alimentazione di i porchi, ma richiede un dosaggio strettu.
3. Strategia Ottimale: A cumbinazione di tramindui (o cù altri cunservanti) equilibra l'inibizione di a muffa, l'azione antimicrobica è l'efficienza di i costi.