L'alimentu hè a chjave per chì u porcu manghji bè. Hè a misura necessaria per cumplementà a nutrizione di i porchi è assicurà a qualità di i prudutti, è ancu una tecnulugia largamente diffusa in u mondu. In generale, a proporzione di additivi alimentari in l'alimentu ùn supererà micca u 4%, chì hè più altu, è u costu di l'allevamentu aumenterà inevitabilmente, ciò chì ùn vale micca u costu per l'agricultori.

Quistione 1: Perchè i porchi anu bisognu di mangimi è additivi alimentari avà?

Grassu di porcu, a chjave hè manghjà saziu, manghjà bè.

Qiao Shiyan, prufessore à l'Università Agricola Cinese, hà dettu chì l'alimentazione hè a chjave per chì i porchi manghjinu bè. Alimentazione èadditivi per l'alimentazionesò a basa materiale è a garanzia tecnica di l'industria porcina muderna, e misure necessarie per cumplementà a nutrizione di i porchi è assicurà a qualità di i prudutti, è ancu a tecnulugia largamente prumossa in u mondu. A tecnulugia di ripruduzzione, l'usu di l'alimentazione, u ciclu di ripruduzzione, u pesu di i porchi, a qualità di a carne è a sicurezza di i prudutti di a Cina sò basicamente listesse à quelle di i Stati Uniti, a Germania, a Danimarca è altri grandi paesi porcini, in cunfurmità cù i standard internaziunali è i standard di u cummerciu d'impurtazione è d'esportazione.

Additivi per l'alimentazione, chì includenuadditivi nutritivi, additivi generali èadditivi di droga, anu un picculu effettu in l'alimentazione. L'alimentazione unica tradiziunale pò solu risolve u prublema di a "sazietà" di i porchi, è l'additivi nutrizionali sò principalmente aminoacidi è vitamine di qualità alimentaria, chì hè di risolve u prublema di "manghjà bè" di i porchi. L'aghjunghje di una quantità adatta di additivi medicinali in l'alimentazione pò prevene è cuntrullà efficacemente e malatie cumuni è multiple di i porchi. Implementendu u periodu di ritirata di a droga in a fase di alimentazione, i residui di droga in u porcu ponu esse cuntrullati in un intervallu innocu. L'aghjunghje di antioxidanti è altri additivi generali in l'alimentazione, a maiò parte di i quali sò cumuni cù l'additivi in ​​l'industria alimentaria, appartenenu à a qualità alimentaria, è ùn anu micca danni à a crescita di i porchi o à a qualità di u porcu.

U statu pruibisce esplicitamente l'aghjuntu di fenobarbital è altri medicamenti ipnotici sedativi è anticonvulsivanti in l'alimentu. Ùn hè micca necessariu aghjunghje pillule per dorme di più per fà dorme di più i porchi, movesi di menu è ingrassà rapidamente, perchè l'attività di i porchi in cattività hè assai chjuca, dunque i sedativi ùn sò micca necessarii. L'urea, a preparazione di l'arsenicu è u rame sò permessi d'esse aghjunti in l'alimentu, ma tutti anu disposizioni restrittive currispondenti è ùn devenu micca esse aduprati à vuluntà. L'urea hè un tipu di fertilizante à altu cuntenutu di azotu. Se una piccula quantità di urea hè aduprata in ruminanti cum'è bovini è pecure, pò esse decomposta da l'ureasi secreta da i microrganismi ruminali di i ruminanti, è dopu pò esse assorbita è digerita sintetizendu proteine. I porchi ùn anu micca rumen, dunque hè difficiule aduprà l'azotu in l'urea. Se a dosa hè troppu grande, purterà ancu à l'avvelenamentu è a morte di i porchi. In quantu à l'effettu di l'aghjuntu di rame, solu l'aghjuntu di una quantità adatta di rame in l'alimentu pò prumove a crescita di i porchi. U standard specificu per aghjunghje una quantità adatta di rame hè chì a quantità di additivu di rame in 1000 kg di mangime ùn deve micca superà i 200 g.

Quistione 2: Cumu ponu i porchi cresce à 200-300 Jin dopu à 6 mesi?

Qualità è quantità di porchi, l'allevamentu scientificu hè a chjave.

Wang Lixian, un ricercatore à l'Istitutu di Pechino per a zootecnia è a medicina veterinaria di l'Accademia Cinese di Scienze Agricole, hà dettu chì l'allevamentu scientificu di porchi pò guarantisce sia a qualità sia a quantità. Attualmente, u ciclu nurmale di ripruduzzione di i porchi hè generalmente di 150-180 ghjorni. I motivi principali di a crescita rapida è di u ciclu d'ingrassamentu cortu di i porchi sò "trè boni": bon porcu, bona alimentazione è bon circulu, vale à dì, bona razza di porchi.alimentazione sicuraè un ambiente di ripruduzzione migliuratu. A pruduzzione di porchi cummirciali hè principalmente un ibridu ternariu di Duroc, Landrace è porchi bianchi di taglia grande. Hè nurmale chì sti porchi di alta qualità sianu venduti in circa 160 ghjorni. U periodu di vendita di i porchi stranieri megliu hè più cortu. U tempu d'ingrassamentu di i porchi incrociati cù e razze lucali hè relativamente longu, è u periodu mediu di ripruduzzione hè di 180-200 ghjorni.

À diverse tappe d'ingrassamentu prima di a macellazione di i porchi, a dosa di l'alimentu hè diversa, è a dosa tutale di l'alimentu hè di circa 300 kg. U ciclu di crescita di i porchi serà aumentatu di almenu un mese s'elli ùn sò micca alimentati cù alimenti è alimentati solu cù alimenti tradiziunali per porchi cum'è cereali grossi è erba di porcu. U sviluppu è l'applicazione di alimenti muderni è additivi alimentari migliuranu assai u tassu di cunversione alimentaria, riducenu u costu di a pruduzzione di porchi è ponenu una solida basa scientifica per chì l'industria porcina ottenga boni benefici suciali è ecunomichi. Si stima chì cù l'applicazione di a scienza è a tecnulugia muderna di l'alimentu, u tassu di cunversione di l'alimentu formulatu in Cina hè aumentatu significativamente, è u tassu di cuntribuzione di a scienza è a tecnulugia à a zootecnia hà superatu u 40%. U tassu di cunversione di l'alimentu formulatu per porchi hè aumentatu da 4:1 à 3:1. In u passatu, ci vulia un annu per allevà un porcu, ma avà pò esse vindutu in sei mesi, ciò chì hè inseparabile da u prugressu equilibratu di a tecnulugia di l'alimentazione è di a ripruduzzione.

Wang Lixian hà dettu chì l'industria porcina muderna, carattarizata da l'allevamentu di porchi à grande scala, si sviluppa rapidamente, è u cuncettu di l'allevamentu è u livellu di gestione sò in costante migliurazione. Migliurendu l'ambiente di ripruduzzione è implementendu u trattamentu innocu di u letame di bestiame, i prublemi di e principali malatie epidemiche è di i residui d'antibiotici sò stati gradualmente risolti. U ciclu di crescita di i porchi hè statu gradualmente accurtatu, è u pesu di ogni porcu era generalmente di circa 200 kg.