Monolauratu di glicerolu (GML)hè un cumpostu vegetale naturale cù una vasta gamma di effetti antibatterichi, antivirali è immunomodulatori, è hè largamente utilizatu in l'allevamentu di porchi. Eccu i principali effetti nantu à i porchi:

1. ‌Effetti antibatterichi è antivirali‌

U lauratu di monogliceride hà un largu spettru di capacità antibatteriche è antivirali, è pò inibisce a crescita di una varietà di batteri, virus è protoorganismi, cumpresi u virus HIV, u citomegalovirus, u virus di l'herpes è u virus di u raffreddore.

Studi anu dimustratu chì pò inibisce u virus di a sindrome riproduttiva è respiratoria porcina (PRRSV) in vitro, è pò riduce significativamente u titru di u virus è u cuntenutu di l'acidu nucleicu, riducendu cusì l'infezzione è a replicazione di u virus in i porchi.

2. ‌ migliurà e prestazioni di crescita è e prestazioni immunitarie ‌

A supplementazione dietetica di lauratu di monogliceride pò migliurà significativamente a digeribilità apparente, l'attività di a fosfatasi alcalina sierica è e concentrazioni sieriche di IFN-γ, IL-10 è IL-4 di i porchi da ingrassu, prumovendu cusì e prestazioni di crescita è e prestazioni immunitarie di i porchi.

Pò ancu migliurà u sapore di a carne è riduce u rapportu trà l'alimentu è a carne aumentendu u cuntenutu di grassu intermusculare è acqua musculare, riducendu cusì u costu di ripruduzzione.

5. cum'è unadditivu per l'alimentazione

U lauratu di monogliceride pò esse adupratu cum'è additivu per l'alimentazione per aiutà à migliurà l'utilizazione di l'alimentazione è u ritmu di crescita di i porchi, mentre migliora a qualità di i prudutti di carne.6. ‌ Sicurezza naturale è prospettiva d'applicazione ‌

I laurati di monogliceridi si trovanu naturalmente in u latte maternu umanu è furniscenu immunità à i zitelli, è ancu una megliu prutezzione è un stress riduttu per i purceddi appena nati.

Perchè hè differente da u unicu bersagliu antibattericu è antivirale di l'antibiotici, i vaccini è altre droghe, ci ponu esse parechji bersagli, è ùn hè micca faciule pruduce resistenza, dunque hà una larga prospettiva d'applicazione in a pruduzzione animale.

In riassuntu, u lauratu di monogliceride hà un valore d'applicazione impurtante in l'industria porcina per via di e so proprietà antibatteriche, antivirali, immunomodulatorie è di miglioramentu di a salute intestinale. Tuttavia, u so effettu pò esse influenzatu da fattori cum'è u metudu d'usu, u dosaggio è u statu di salute di u porcu, dunque hè necessariu seguità u metudu scientificu è u dosaggio in l'applicazione pratica.

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