DL-Bitartrato di colina — Additivu alimentariu
Nome di u produttu: DL-colina bitartratu
N° CAS:132215-92-0
EINECS: 201-763-4
DL-U bitartratu di colina si forma quandu a colina hè cumminata cù l'acidu tartaricu. Questu aumenta a so biodisponibilità, rendendula più faciule da assorbe è più efficace. U bitartratu di colina hè una di e fonti di colina più populari postu chì hè più ecunomica chè altre fonti di colina. Hè cunsideratu un cumpostu colinergicu postu chì aumenta i livelli di acetilcolina in u cervellu.
Hè adupratu in parechji campi cum'è: Formule per i zitelli, cumplessu multivitaminicu, è ingrediente per bevande energetiche è sportive, prutettore epaticu è preparazioni anti-stress.
| Formula moleculare: | C9H19NO7 |
| Pesu moleculare: | 253,25 |
| pH (soluzione à 10%): | 3.0-4.0 |
| Acqua: | massimu 0,5% |
| Residui à l'ignizione: | massimu 0,1% |
| Metalli pesanti: | massimu10 ppm |
| Saggio: | 99,0-100,5% ds |
Durata di conservazione::3anni
Imballaggio::25tamburi di fibra di kg cùsacchetti in PE à doppia fodera
