Prezzu di fabbrica di propionatu di calciu di qualità alimentaria CAS 4075-81-4

Nome di u pruduttu: Propionatu di calciu
Formula moleculare: C6H10CaO4
Pesu moleculare: 186,22
Numeru CAS: 4075-81-4
N° EINECS: 223-795-8
Descrizzione: Polvera cristallina bianca; Inodore o cù pocu odore di propionatu; Deliquescenza; facilmente solubile in acqua, insolubile in etanolu.
Puntu di fusione: 300ºC
Solubilità in acqua: 1g/10ml

A specificazione di u propionatu di calciu

L'imagine di propionatu di calciu di qualità alimentaria

U propionatu di calciu, un cunservatore alimentariu, hè una polvere bianca o un cristallu, hè inodore, o hà un ligeru odore di propionicu.

acidu, è stabile à u calore è à a luce. Hè assai idroscopicu, solubile in acqua (50 g / 100 ml) è insolubile in

etanolu è etere. Sottu à cundizione acida, genera acidu propionicu liberu chì hà effettu antibioticu.

Studi indicanu chì u propionatu di calciu hè unu di l'additivi alimentari più sicuri utilizati da l'industria alimentaria.

Applicazione di propionatu di calciu di qualità alimentaria

1. Cum'è additivu alimentariu, u propionatu di calciu di qualità alimentaria hè adupratu cum'è cunservatore, cumpresu u pane, altriprudutti di panatteria, carne trasfurmata, sieru di latte è altri prudutti di latticini.

2. U propionatu di calciu hè adupratu in agricultura, per prevene a frebba di u latte in e vacche è cum'è supplementu di l'alimentazione.

3. U propionatu di calciu impedisce à i microbi di pruduce l'energia di chì anu bisognu, cum'è i benzoati.

4. U propionatu di calciu di qualità alimentaria pò esse adupratu cum'è pesticida.

U propionatu di calciu di qualità alimentaria hè adupratu cum'è cunservatore alimentariu per via di a so capacità d'inibisce a crescita di e muffe.è altri.

2. Ùn hè micca tossicu per questi organismi, ma li impedisce di ripruducesi è di presentà un risicu per a salute.à l'umani.

3. I studii indicanu chì u propionatu di calciu hè unu di l'additivi alimentari più sicuri utilizati da l'industria alimentaria.

4. Alimentatu cù una dieta chì cuntene guasi 4% di propionatu di calciu per un annu ùn hà mostratu nisun effettu negativu. Di cunsiguenza, i Stati Uniti

L'Amministrazione di l'Alimentazione è di i Medicinali ùn hà micca messu limiti à u so usu in l'alimenti.

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